A Lendária Cachaça Havana
Escrito em 28 de outubro de 2006 por Leo na seção Artigos
A história mais intrigante sobre aguardente de cana-de-açúcar que percorre estradas e bares brasileiros é da cachaça Havana.
Apreciadores concluem que é pelo sabor encorpado da Havana que se conhece uma boa cachaça. Você pode pensar que a embalagem seja sofisticada para os padrões da bebida. No entanto, podemos notar que é tão simples quanto às demais cachaças.
Produzida desde 1943, a cachaça ganhou seu célebre nome em 1946. Ganhou fama devido à sua qualidade, mas teve o registro da marca tomado em 1998 pela empresa européia Havana Club, de Luxemburgo. Ou seja, ao contrário do que muita gente pensa, Fidel Castro não teve nada a ver com essa história!
A partir daí passou a se chamar Anísio Santiago e desde então uma garrafa de Havana original passou a custar de R$ 200 a R$ 600. Em Junho de 2006 a cachaça voltou a ser comercializada com o antigo nome, amparada por uma liminar judicial. Por meio do Decreto 3.728/2006 a cidade de Salinas reconheceu em Julho de 2006 como patrimônio cultural imaterial do Município a marca e o método de fabricação da Cachaça Havana. O reconhecimento da cachaça como patrimônio cultural imaterial da cidade de Salinas é um grande passo em direção ao registro definitivo da marca.
A foto acima é de Claudio Brisighello.
Galeria Havana
Em dezembro de 2009, o Confrade Honorário Adalberto, de Limeira (SP), fez um comentário nesta matéria oferecendo fotos da sua cachaça Havana. Assim inauguramos a nossa Galeria Havana, com fotos enviadas pelos próprios internautas.
Caso você queira compartilhar sua preciosidade, envie a(s) foto(s) para confraria@confrariadabirita.com.br dizendo sua cidade!
Papo de bêbado: 41 biritadas... (pular para o formulário de comentários)
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mferraz disse: convide-me….rs,rs,rs. Aliás, quinze anos comemora-se uma vez na vida. Desde já, parabéns pelas aquisições.
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Paulo Afonso disse: Willian Dias, eu fiz igual voce está querendo fazer. Guardei uma garrafa de uísque durante 15 anos para tomar quando minha filha fizesse 15 anos. Bela surpresa, quando eu abri o uísque, Old Parr, ele era falsificado. De qualquer maneira tomei-o, só de birra.
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Gostaria de falara aos amantes dessa cachaça,que se ingerirem ela saborendo juntamente um caviar colocado sobre blinis e creme azedo o gosto e retrogosto se torna fantástico.Os russos consomem caviar com vodka que em russo quer dizer aguinha.Brasileiros sofistificados admiram essa cachaça a Havana,experimentem com Caviar,ficarão admirados.
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Ludecir José dos Santos disse: Oi, já tomei a cachaça Havana algumas vezes e é simplismente a melhor, gostaria que me informasse onde compro, pois não sei. Já procurei em varios lugares e nunca consegui.
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geimisson disse: Ola ludecir,Tenho seis garrafas da cachaça Havana,as minhas são originais com o selo e a tampa enferrujada,se tiverem interesse me mande E=mail.
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geimisson disse:
ola Ludecir tenho seis garrafas originais da cachaça Havana,se vc ou outra pessoa tiver enteresse me mande um E-mail : geimisson@hotmail.com
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cassia domingues disse: Tenho uma reliquia, legitima, selada e tudo o mais para vender pela melhor oferta.
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Rômulo disse: Sou de Salinas – MG e moro atualmente em Ouro Preto. Caso alguém se interessar em adquirir as maiores raridades do país, o nosso Patrimônio Cultural: Havana, Anísio Santiago e Canarinha.
Feliz dia da Cachaça para todos.
Comemora-se em 13 de setembro o dia nacional dessa água que passarinho não bebe. A data foi institucionalizada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça em 2009, que faz menção ao dia que a Coroa Portuguesa legalizou a produção e comercialização da bebida em 1661 que antes era uma bebida de escravos.
Contato:
e-mail: romulosalinas@yahoo.com.br -
geimisson disse:
Tenho 06 Garrafas 19 Anos,300,00 .Interessados me Mandem E-mail.
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Elizabeth Ribeiro disse: Prezados,
Estou vendendo uma fazenda produtora de cachaça, próximo a Brasília-60km.
Cachaça premiada 3x no Brasil e Exterior.
Caso tenham interesse , será um prazer atend-los
Att,
Elizabeth Ribeiro
61-8123-6565
61-9303-5889 -
cunha disse: Isso não é história de pescador, conheço um sujeito que abriu duas garrafas de Havana legitima, e fez caipirinha para espantar a tristeza num churrasquimmm de gato com os amigos.O fato principal é que a bebida não era dele é individado e não gostou do aperitivo, segundo ele a CHORA RITA É MELHOR.
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welerson disse: Tenho satisfação em dizer que moro em Minas e que essa maravilha sai daqui…Parabens adoro vcs…
Na minha casa nunca falta uma boa garrafa de Havana. Pena dizer que existe muito falsificação de Havana.
valeu. -
geimisson disse:
tenho legítimas Havana lote 19.interessados meu Email:geimisson@hotmail.com
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Roberto Pedrosa disse: Boa noite Geimisson,
Estou interessado em adquirir duas garrafas. Sairia a que preço as duas. Moro em Goiânia – GO.
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Márcio disse: Tenho uma garrafa de Havana, aparentemente do lote 19, mas gostaria de certificar a legitimidade dela, já que há falsificações no mercado. Veja as fotos aqui: https://picasaweb.google.com/109197143425547289926/CachacaHavana#.
Vc tem alguma dica sobre como ou por meio de quem eu possa identificar se relamente ela é legítima?
At.
Márcio. -
antonioalaur disse: Tenho uma garrafa da cachaça HAVANA produzida em Salinas MG Há + ou – 30 anos.
Aceito oferta de colecionadores para aquisição.
tenho uma reliquia garrafa havana amo ela e não vendo por presso nenhum vou abri-la qdo minha filha fizer 15 anos