A Lendária Cachaça Havana
Escrito em 28 de outubro de 2006 por Leo na seção Artigos
A história mais intrigante sobre aguardente de cana-de-açúcar que percorre estradas e bares brasileiros é da cachaça Havana.
Apreciadores concluem que é pelo sabor encorpado da Havana que se conhece uma boa cachaça. Você pode pensar que a embalagem seja sofisticada para os padrões da bebida. No entanto, podemos notar que é tão simples quanto às demais cachaças.
Produzida desde 1943, a cachaça ganhou seu célebre nome em 1946. Ganhou fama devido à sua qualidade, mas teve o registro da marca tomado em 1998 pela empresa européia Havana Club, de Luxemburgo. Ou seja, ao contrário do que muita gente pensa, Fidel Castro não teve nada a ver com essa história!
A partir daí passou a se chamar Anísio Santiago e desde então uma garrafa de Havana original passou a custar de R$ 200 a R$ 600. Em Junho de 2006 a cachaça voltou a ser comercializada com o antigo nome, amparada por uma liminar judicial. Por meio do Decreto 3.728/2006 a cidade de Salinas reconheceu em Julho de 2006 como patrimônio cultural imaterial do Município a marca e o método de fabricação da Cachaça Havana. O reconhecimento da cachaça como patrimônio cultural imaterial da cidade de Salinas é um grande passo em direção ao registro definitivo da marca.
A foto acima é de Claudio Brisighello.
Galeria Havana
Em dezembro de 2009, o Confrade Honorário Adalberto, de Limeira (SP), fez um comentário nesta matéria oferecendo fotos da sua cachaça Havana. Assim inauguramos a nossa Galeria Havana, com fotos enviadas pelos próprios internautas.
Caso você queira compartilhar sua preciosidade, envie a(s) foto(s) para confraria@confrariadabirita.com.br dizendo sua cidade!
Quando me aposentei, depois de 40 anos de trabalho numa multinacional,
ganhei do meu amigo Marquinho, colega de trabalho , uma garrafa de cachaça HAVANA.
Guardei-a por mais de dez anos. Numa ocasião importante , abri a garrafa com grande
ansiedade. Decepção: a danada era falsa.