A Lendária Cachaça Havana
Escrito em 28 de outubro de 2006 por Leo na seção Artigos
A história mais intrigante sobre aguardente de cana-de-açúcar que percorre estradas e bares brasileiros é da cachaça Havana.
Apreciadores concluem que é pelo sabor encorpado da Havana que se conhece uma boa cachaça. Você pode pensar que a embalagem seja sofisticada para os padrões da bebida. No entanto, podemos notar que é tão simples quanto às demais cachaças.
Produzida desde 1943, a cachaça ganhou seu célebre nome em 1946. Ganhou fama devido à sua qualidade, mas teve o registro da marca tomado em 1998 pela empresa européia Havana Club, de Luxemburgo. Ou seja, ao contrário do que muita gente pensa, Fidel Castro não teve nada a ver com essa história!
A partir daí passou a se chamar Anísio Santiago e desde então uma garrafa de Havana original passou a custar de R$ 200 a R$ 600. Em Junho de 2006 a cachaça voltou a ser comercializada com o antigo nome, amparada por uma liminar judicial. Por meio do Decreto 3.728/2006 a cidade de Salinas reconheceu em Julho de 2006 como patrimônio cultural imaterial do Município a marca e o método de fabricação da Cachaça Havana. O reconhecimento da cachaça como patrimônio cultural imaterial da cidade de Salinas é um grande passo em direção ao registro definitivo da marca.
A foto acima é de Claudio Brisighello.
Galeria Havana
Em dezembro de 2009, o Confrade Honorário Adalberto, de Limeira (SP), fez um comentário nesta matéria oferecendo fotos da sua cachaça Havana. Assim inauguramos a nossa Galeria Havana, com fotos enviadas pelos próprios internautas.
Caso você queira compartilhar sua preciosidade, envie a(s) foto(s) para confraria@confrariadabirita.com.br dizendo sua cidade!
Papo de bêbado: 41 biritadas... (pular para o formulário de comentários)
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Bom meu nome é Gil Ramires sou de familia tradicional em salinas
conheço a cachaça havana desde a epóca do meu avó josé Maria Ramires
tenho conciêcia que é a melhor cachaça do mundo tenho uma garrafa guardada e é para mim um patrimonio de muita estima .
falo com muito orgulho destá raridade que é a cachaça havana.
adoro todas marcas que vem de salinas pois sou um salinence apaixonado por tudo que vem de nossa cidade .
agradecimento Gil Ramires
osasco São Paulo … -
JOSÉ THIAGO disse: Amigos, sou natural de S. Paulo e há 2 anos estou morando em Minas Gerais(B.H), por motivos profissionais e estou aprendendo a apreciar estas preciosidades de Minas Gerais, especialmente a Cachaça que lamentavelmente não existe em nosso estado (SP). Pois bem, recentemente fui agraciado por um amigo com uma garrafa de Havana.(Minha dúvida que tbm é a mesma deste amigo que me presenteou, : COMO RECONHECER A AUTENTICIDADE E A DATA DE FABRICAÇÃO DESTE MARAVILHOSO E RARO PRODUTO?. Salientando pois que o Rótulo e o Lacre São parecidos com os que vejo nas fotos.
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Nilcéia disse: Olá! Sou de Salinas e uma apreciadora da cachaça mineira, especialmente a Salinas que considero ser a melhor que existe…
Estou enviando uma foto da Havana que eu tenho aqui.
Abraços a Todos e aproveito para convidá-los para o Tradicional Festival Mundial da Cachaça que acontece em Julho em Salinas-MG Lá vocês poderão apreciar as melhores cachaças do mundo…-
paulo aguiar disse: Olá, gostaria de saber onde posso ver a data de fabricação da cachaça havana.Adquiri um exemplar de 1995 ou 1998, não sei bem.
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Walery disse: Olá,
Tenho um exemplar de havana datada de 1.987 e gostaria de vende-la.Sabe de algum que comprador?
Obrigado
Walery
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Luis Henrique disse: Olá, tenho 3garrafas de cachaça HAvana de 1992 que ganhei de meu falecido avo
Otavio, gostaria de saber se tem valor e se existe alguma maneira devender.õ
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paulo aguiar disse:
Olá, elas estão em perfeito estado, com lacre e tudo o mais? Não sou colecionador, mas gostaria de ter um exemplar. Talvez esteja valendo em torno de R$ 300 reais, sei lá.
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Simone disse: tenho interesse em comprar, qto vc esta cobrando?
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fernanda disse: gostaria se saber onde posso vender meu explar de havana
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Antonio disse: oi fernanda
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Walery disse:
Se aranjar alguem diga que tenho um de 1987.
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Simone disse:
Olá, tenho interesse em comprar sua havana, qto vc esta cobrando?
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Walery disse:
Olá,
Tenho uma Havana datada de 1987 com selo e tudo mais, e gostaria de vende la.
Walery -
Erivado disse: Sou de manaus e gostaria de convidar todos aqueles que vierem a Manaus para conhecer a melhor cachacaria do Brasil que e a cachacaria do dede que tem mais de 800 rotulos de cachaca os melhores tira gosto da cidade
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Débora Havana disse: Oi Gentee Meu Nome é Havana Achei empresionante pois!!! Aqui onde moraa NãO Existe Outra So eu Gostaria de Saber Mas Sobe ”Havana” porque pelo que vejo não é so uma capital como varias coisas quem soube manda por meu email: havana-14@hotmail.com
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Bárbara disse: A melhor cachaça que eu já tomei na minha vida! Recomendo.. oh trem bom, e o que melhor sem ressaca no dia seguinte!
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Débora Havana disse:
oi gente ninguém mim mandou nada ainda por favor gostaria muito de sabe a origem do meu nome! Email>Havana-14@hotmil.com
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ALEXANDRE MAGNO DE ALMEIDA GUERRA MARQUES disse: Quando posso, compro e bebo esta delícia de cachaça, as vezes compro HAVANA às vezes ANÍSIO SANTIAGO. De qualquer forma espero que a HAVANA retome judicialmente seu espaço.
em definitivo. -
Ricardo R. Cardoso disse: Meu nome é Ricardo, meu pai nasceu em Salinas, eu tenho uma garrafa de Havana que ganhei dele, ela é toda empalhada ja esta comigo a mais ou menos uns 16 anos, queria vender para algum colecionador, ou saber mais ou menos quanto ela vale, eu sei que é uma garrafa de poucas tiragem.
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Débora Havana disse:
To Afim Da sua Garrafa Ricardo!
Como Faço Para Compra-lá?
Aki Ta meu Site Caso Queria Me Vende-lá…
Meu Nome è : Débora Havana
Meu Site é : havana-14@hotmail.com
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Paulo disse: Tenho uma garrafa de Havana lote 19. Ganhei de presente a mais de 30 anos, quero vendê-la. Quanto vale? Se alguém tiver interesse me contate. Paulo
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Fabiano Oliveira disse: Vendo Havana, lote 19, raridade. Oportunidade para colecionador. R$ 450,00.
Embora seja apenas um apreciador, e não um consumidor habitual da cachaça, tenho um amigo que residiu nos anos 80 perto de Salinas e aprendeu a conhecer e apreciar a boa cachaça brasileira, na ocasião enviou-me de presente, com dedicatória e tudo, uma garrafa da Havana que ainda guardo, sem abrir, embora com o rótulo marcado pelo tempo, com muito orgulho, sabendo que se tornou um exemplar extremamente raro.
Caso alguém se interesse, posso enviar uma foto dessa, pelo que percebo hoje, verdadeira relíquia.
Abraço aos amigos virtuais da mesa de bar……
Adalberto
Limeira – SP